Der Hof Gonzhus befindet sich seit 1880 im Besitz der Familie Lehmann. Schon im Jahre 1981 wurden durch Hans Lehmann die ersten Erdbeeren angepflanzt. Seit 1997 bewirtschaftet Rico Lehmann den Hof in 4. Generation. Anfänglich noch klassisch mit Milchviehhaltung, Schweinemast und traditionellem Hochstammobstbaumgarten, wurde der Hof kontinuierlich in den letzten 25 Jahren gänzlich auf die Beerenproduktion spezialisiert. Mit der Übernahme der ehemaligen Gärtnerei Bähler in Bernhardzell im Jahre 2014 konnte ein weiterer Wachstumsschritt vollzogen werden.
Heute beschäftigt der Hof saisonal bis zu 100 Mitarbeitende. Mit neuesten Anbaumethoden sorgt der Betrieb für eine konstante Versorgung des Grosshandels während der Beerenernte.
Von Anfang an mit dabei
Bereits seit der Einführung des Labels «Aus der Region.» ist die Familie Lehmann ein Teil der Partnerschaft. Die Hauptsaison Erdbeeren liegt von Mitte Mai bis Mitte Juni. Der Betrieb von Rico Lehmann verfügt hierbei aber von Ende April bis Anfang November über qualitativ hochwertige Erdbeeren. Pro Jahr wird die Migros Ostschweiz mit rund 200 Tonnen Erdbeeren beliefert. Die Anbaufläche dieser beachtlichen Menge beläuft sich hierbei auf 8 Hektaren.
Der Betrieb beliefert die Migros Ostschweiz nebst süssen Erdbeeren mit folgenden Beeren:
- Himbeeren
- Brombeeren
Migusto Rezeptidee